■　北前船（きたまえぶね）

・　北前船の乗組員は、船頭（船長）、知工（ちく、事務長）、表（おもて、航海士）、片表（かたおもて、航海士）、親爺（おやじ、現場の長）、若衆（わかいしゅう、船乗り）、炊く（かしき、船乗り見習い）といった。